美枝子のφ(.. )ﾒﾓｼﾃｵｺｳ -15ページ目

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レタスのポテサラ

ジャガイモ２個はレンチン
潰して塩コショウで冷まします

卵２個はスープジャーで固茹でに
これも潰します

レタスは適当に千切って

ジャガイモが冷めたらツナを1缶混ぜて卵とレタスも投入、マヨネーズと塩コショウで味付けて終了

※ガスと包丁を使わないでできないかなとズボラポテサラ…(;^_^A

鶏肉は塩コショウカレー粉で前日味付けして置く
お皿にスライスしたジャガイモを並べます
その上に玉ねぎ乗せて
味付け鶏肉を乗せます
ラップをしてレンチン５分弱
↑お肉の具合で加減
２分ほどラップをしたまま置いて…
味が薄いようでしたら塩コショウしてください

冷凍庫で保存している野菜と鶏肉を３分チン
混ぜて更に３分チン♪
黒胡椒とお好みのドレッシングで食べます
なんて楽…(;^_^A
冷凍庫野菜は時間があるときや
野菜が余ったときにすぐ使えるように
ジップ保存しておくと便利です