ルッコラ・セルバチコとは何か？
ルッコラ・セルバチコとは何か？調べてみました。
↓↓↓↓↓
コインチェックで以下のリンクから登録をすると、最大3,000円相当のビットコインをプレゼント！🎁
※この紹介リンク以外から会員登録した場合や、紹介URLをクリックして表示されたページから別のページに移動した場合、景品付与は無効になります
ルッコラ・セルバチコとは？
ルッコラもセルバチコもハーブ野菜になります。
セルバチコは「ワイルドルッコラ」とも呼ばれます。
「セルバチコ」と言ってもわかりづらいので「ルッコラ・セルバチコ」と呼ぶことがあるようです。
ルッコラ
ルッコラ
ルッコラはハーブ野菜でゴマのような香りや辛味が楽しめます。
セルバチコ
セルバチコ
ルッコラと同じくハーブ野菜です。
セルバチカ、とも呼ばれます。
ルッコラと同様にゴマのような香りやピリッとした辛味が楽しめますが、ルッコラよりも香り・辛味は強いです。
見た目もよく似ていますが、ルッコラは葉が丸みをおびていますが、セルバチコはルッコラと比べると細長く、ギザギザしています。
どちらもベビーリーフの中に入っていることがあるので探してみると面白いですね。
食べ方
ルッコラもセルバチコも加熱すると特有の苦味と辛味がなくなってしまうので、生のまま食べましょう。
サラダにしたりピザにトッピングしたりが手軽ですね。
またルッコラは一年草ですが、セルバチコは多年草なのでプランターに植えて葉っぱを収穫しても翌年もまた育つようです！
ルッコラもセルバチコも同じハーブ野菜です。
食べ方はほぼ同じなのでより香り・辛味が強いほうがお好きな方はセルバチコがむいているかもしれません。
ベビーリーフを買ったら両方入っているかも
…
">