松尾ジンギスカンは昔からある
味付きジンギスカンです。
最近はサフォークなどの生肉を
炭火で焼いて食べるお店に行く機会が多かったのですが
お久しぶりに味付きのジンギスカンを食べました。
やっぱりこの鉄板が良いですよね。
子どもの時には家にもあったのですが
今はもう処分してしまいました。
周りにお野菜、上にお肉を乗せて。
肉の旨味が鉄板の底に落ちていき
野菜たちが旨味を吸収して肉も野菜もとても美味しくなります。
〆のうどんも食べたのですが
夢中で食べたので写真を忘れちゃいました。
家で食べるよりも外で食べるほうが
なぜかいつも美味しいです。
ごちそうさまでした。
