バブルかここは！

今週は、木、金、土と、コンプレックスで仕事。

カジノ、ホテル、劇場、コンベンションセンター、クラブ、ドームが

一緒になった大型コンプレックス。

私の仕事は、ウェイトパーソンのカジュアル。

どこのレストラン所属って、決まってなくて

毎回いろんなところに配属されます。

でも、だいたいが、コンベンションセンターのファンクション、

大型パーティー？宴会場です。

一番最初、出勤したのは、

700人ぐらいのお客さんの集まったパーティ。

スタッフも5,60人はいたかな。

コース料理のときは、出して片付けて、また出して、

ドリンクの世話もして、ってきついけど、

ビュッフェのときは、ドリンクだけ出してればいいので、

そこまできつくない。

そして、今週末の三日間は、

インターコンチネンタルホテルのVIPファンクション配属だったので、

VIPのお客さんばかり来るんだ。。。恐いよ～。

VIPのお客さんなら、新人の私なんて送らずに、

それなりの経験の長いスタッフ送れよ～って、

えらい心配してたのに。

実際行ってみると、

ユニフォームはキラキラしたベスト着させられて、

（マジシャンみたいな格好です。）

連れて行かれた場所は、クラブ☆

なんとクラブでのカクテルパーティーでした。

心配して損した。

そこで、フードサービス係り。

お客さんは、カジノである一定以上のお金を使って遊ぶ、

VIPのお客さんたちだけに用意されたカクテルダンスパーティらしく。

飲み物無料。そして、軽食も無料っていうか、

全部、込みこみ。

私は、そこのパーティで、

軽食やら、デザートをトレイに載せてホールを、

ウロウロする係りでした。

いえ、食事をサービスする係りでした☆

正直…楽勝すぎです。

前働いてたジャパレスの1/10ぐらいの仕事量。

これで、1時間25.5ドルもらえるなんて、、、ここおかしいよ。

しかも、パーティー会場には、ろくに仕事してない

スーツ来た正社員スタッフがウロウロ。

間違って、こちらいかかがですか？なんて声かけたら

フロントの社員だったり。

日本なんて、人員削減やら派遣ギリなんて、言ってるし、

実際、AUSの街中のレストランでは、

最低人員でレストラン廻してるところ

なんて沢山。

それに比べて、ここは。。。。

遊んでるスタッフがゴロゴロ。

私も実は、6時から仕事開始だったのに、

実際作業始まったのはOPENした7時から。

それまでは、ただ持ち場にじっとして、他のスタッフとおしゃべりしたり。

無駄にウロウロしたり。。。遊んでました。

それでも、給料はちゃんともらえる。

こんなんでいいのか？？

日本も、バブル全盛期は会社に遊んでる社員がゴロゴロ居て、

仕事しなくてもできなくても、給料もらえて、昇給もした。

ここのコンプレックスは、相変わらずそんな感じ。

雇われてる側は、たいして仕事せずに

お金貰えるにこしたことはないけど。

なんか、恐ろしい。

このコンプレックスだけは、未だにバブルだ。

働いてるスタッフ（正社員を除いては）、

何かに長けてるわけでもなく、ホスピタリティのプロでもなく、

ウェイトレスの仕事がテキパキできるわけでもなく、

見てくれがいいわけでもなく

（ムスっとした、無表情の感じの悪い中国人ギャルが結構います。）

ただただ、ラッキーなだけの人達です。

前に、ここで働けるようになったのは、抽選で選ばれた、って

冗談で言ってたけど、

ここで働いてる人は（私を含めて）、

ほんとうに抽選で選ばれたとしか思えない。

選ばれる基準が全然読めない。

やっぱり、日本食レストランと併用しておかないと、

このコンプレックスだけに没頭してると、

ちょっと頭おかしくなりそう。

日本食レストランで、一日の売り上げ気にしながら、

小さなサービスをコツコツ続けて、1ドルでも多く売り上げる。

そうやって現実も見ておかないと。

バブルに飲み込まれちゃうよ～。