鶏つくね汁のつもりが

今日の夕食は

鶏つくね汁のつもりだったのに　生地がゆるくて見事に煮崩れました

次回ちゃんと作れたら、レシピアップします。

でも味はおいしかったんだよ～。

鶏むねひき肉+たまねぎみじん切り+舞茸みじん切り+片栗粉を混ぜて団子にして

カツオだし汁に入れて煮込みました。

途中、白菜とチンゲンサイを刻んだものを一緒に煮て、味付けはしょうゆでほんのり。

肉団子が4個うかんだ汁物が出来る予定だったんだけどなぁ。

今日は序盤からぐずぐず。

ふぇぇぇ

でんでん太鼓でご機嫌とり

イケメン顔になって完食成功