後期に入りました～パンスティック ブロッコリーおかか煮 バナナ ヨーグルト

12/8（土）にグアムから帰国して、再び我が家での離乳食が始まりました。

当時、彼は離乳食中期（朝晩の２回食）だったのですが、私たちのランチをとっても食べたがっていたので

予備のベビーフードを用意。そしたらすごく嬉しそうに食べてました。

これを機に、離乳食＜後期＞へとステップアップすることに。

帰国後、最初の３回食。初日は・・・

後期の目標である「かみかみ」練習のために、ブロッコリーを今までより少し大きめにカット。

ただし、まだステップアップしたばかりなので固さは中期の状態に。

ブロッコリーおかか煮

【　材　料　】　

　　ブロッコリー　かつお節　だし汁50cc

【　作り方　】　

　　１．ブロッコリーは柔らかい先端部分を使用し、小房に分けて熱湯で5分ほどゆでます。

　　　　（まだこの時点では角切りにはしません。お湯の中でバラバラになると扱いづらくなるため）

　　２．ゆでたブロッコリーを７ｍｍ角に切り、だし汁で煮ます。

　　３．だし汁が半分くらいになるまで煮詰めたら、かつお節をひとつまみ加えて煮て完成。

　かつおの旨味が効いて、ブロッコリーが美味しく食べられるおすすめメニューです

久々のパンスティックだなぁ～。向こうではベビーフード三昧だったしなぁ～。

まくまくまく・・・

ｳﾏｰ