我が町池田は、インスタントラーメン発祥の地。
1958年8月25日に世界初の即席ラーメンが発売されました。
というわけで
8月25日は「即席ラーメン記念日」でした。
私はインスタントラーメンは、ほとんど食べないんですが
災害用のストックにいくつか常備していて
それは日清さんのものにしています。（地元愛）
日本では、なかなかスタートアップが生まれないと言われますけど
歴史を見ると、相当斬新なアイデアを生み出しているんですよ、この国の人たちは。
今では世界で食べられているカップラーメンはもちろん
音楽を街に連れ出したウォークマン、古くは浮世絵など
今あるものから、素敵にイノベーションを起こす資質は持っている人々なんです。
それを阻んでいるのは
ここ何十年かの教育や政治。
水瓶座シーズンは、そういう縛りはやめて
もっと自由にやれる人が増えていくといいなと思っています。
その手前で、様々な膿みが出てくるでしょうけどね。
合味道って何？
中国語？
どういう意味？
百福先生！！
コロナ前は、海外からの観光客も多かったですが
今は静か。
マンホールの蓋にも「ひよこちゃん」
イノベーションは、本来「得意分野」のはずなんです。
もっと、自由にやっていこう！
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