システムＤ的セロリ鍋

サワディーカー




今日は、家にあったタイグリーンカレー鍋のルーを使ってみました。


買物をしながら、


えーっと

野菜は何を入れるって書いてあったっけ？


と考えるのですが、

ま～～～～～ったく思い出せない


主要な野菜が2種類書いてあったよなぁ・・・



昔、タイの人がうちに泊まって、トムヤンクンを作ってくれた時の記憶をたどってみます。
（あの～、トムヤンクンじゃなくってグリーンカレーなんですけど）


フクロダケの代わりにシメジ入れてたなぁ。

あと人参と

そうそう、豆腐とチクワも！


野菜の棚をながめていたら、ふと目についたのが






あっ、グリーンカレー鍋のルーの袋に、確かセロリを入れてもいいって書いてあった気がする！
セロリはストレスによる気滞の症状緩和にも良いし。
うん、入れよう！



帰宅して、必要な材料を確認すると、必要な野菜は


ほうれん草となすでした。


全然ちがうやん



買ってきた人参、シメジ、豆腐、チクワと豚バラに、家にあった玉葱と白菜を足して、セロリを山盛り。



良いのです、美味しければ



アロイマー　なのですわ　



しかし、セロリの入った鍋って初めて食べました。
（って、自分で入れたんやん！）

トマト鍋にも合いそうです。


よければ、皆様もお試しあれ。



　かずこ