最近
塩こうじ使ってんだあって
会社で言ったら、
みゆちんが貸してくれた。
おお、
こんなんあるんだー。
みゆちんはコレ見て
塩麹自体を
作ったんだって~。
すげー(☆0☆)
CoCoは、売り物でいっかなー。
そうそう、
塩麹って
たまに
混ぜないといけないんだって。
知らなかったあ。
本見て作ったのコレ!
はんぺんの
塩麹焼き
はんぺん切って、
塩麹ぬって
焼くだけ!!
絶妙な塩味で
超おいしかったんだけど、
相方が
「本見て作ったんがコレ?」
と、
不服そう。
相方は、
みゆちんに塩麹の本借りたんだってのを聞いて、
本見て作るんだから、
すごい凝ったのが
出来てくると思ってたみたい。
まだまだ
甘いな!!
(。・ε・。)
他のは
難しそうだったんだもーん。
週末の
時間がある時に
再チャレンジするよ。
まったく~。