おっちゃんです
おはようございます😊
今朝の大阪市🥱くもり☁２３℃雨上がりでジメッとしてます
日中は２８℃まだまだ夏です
美味しいさつまいもの食べ方教えて！
煮物にする
作り方
煮物にし易い３～４cm寸胴のさつまいも🍠を用意して厚く切って
ほんだし４ｇだから
水は６００CC
砂糖５０CC
ミリン５０CC
醤油も５０CC
材料を入れて
さつまいもが浸かるまで水を足す
沸騰したらフタをしてとろ火で１２分
火を止めてフタを取り
煮浸し6分
取り出して完了
甘くて美味しいさつまいもの煮物ができあがりました
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今夜の晩ごはんは
薄切り豚肉で生姜焼き
最近は献立から外れてたけど思い出して晩ごはんにします
おっちゃんでした