今日の大阪市は晴れてたけど
気温が上がりにくく肌寒かった
８．９℃～１８．７℃
ので昼前にズボン下履きました
明日は１１℃～１８℃の予報
朝は寒そう
子供の頃、お祝いの日
ひな祭り・こどもの日・七五三・誕生日
に食べてた定番は？
我が家は貧しかったので
チラシ寿司
小さく刻んだ
れんこん・高野豆腐・にんじん・コンニャク・里芋(小芋)
白ゴマで
酢飯です
こんな時は味噌汁ではなく
母の郷里のすまし汁だった
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今夜の献立
他人丼
材料４人分
ヒガシマルちょっとどんぶりうすくち３袋
小間切れ牛肉２００ｇは刻んで
玉ねぎ大のスライスは先茹でして茹で汁は１５０CCだけ使う
全部をフライパンで加熱
溶き卵４個を流し入れ
白身が固まったら
丼鉢のご飯に取り分けます
ワカメ・玉ねぎ・揚げ・大根の味噌汁
トマト🍅とキャベツのミックスサラダです
おっちゃんでした