最新象印炊飯器
送料税込価格 代引可能
￥６２,０００円
こちらにクイック
ココ 特別価格提供
【商品説明】
■蒸らす時「うまみ圧力蒸らし」を素早く3回連続でかけられる炊飯フローを実現
加圧スピードが約10％早くなり、従来は2回までが限界だった「うまみ圧力蒸らし」が、3回連続でかけられるようになりました。炊飯を締めくくる蒸らし工程で、今まで以上に余分な水分を飛ばすので、うまみがギュッと詰まった弾力のあるごはんを炊き上げます。
■沸とう前から加圧するので、お米のうまみ、甘みがあふれ出す
「パワー圧力」は、沸とう前から加圧するのでお米のデンプン粒が細かく分解され、お米の甘み、うまみを徹底的に引き出します。
■じっくり吸水させて、うまみ成分をアップさせる「熟成炊き」メニュー
「炊飯時間が長くなってもいいから、もっとおいしいごはんを」というニーズに対し、じっくり時間をかけて甘みを引き出す新フロー「熟成炊き」を開発。予熱部分に時間をかけ、うまみ成分の還元糖量を増やします。炊飯時間は通常炊飯より約25分延長しますが、より甘みのあるごはんを炊くことができます。
＜熟成炊きフロー＞
(1)お米を40分間水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米のアルファ化を促進します。
(2)沸とう維持と蒸らし時間を約5分延長し、炊き上げ温度を高くしています。よりお米のアルファ化を促進します。
(3)炊き上がり。お米の芯からアルファ化するので、甘みが多く、ふっくらやわらかい理想的なごはんに仕上がります。
■本物の炭と同じ92％の遠赤外線を放射
真空釜の内側を遠赤セラミックでコーティング。釜全体を遠赤外線で包み込み、本物の炭と同じ約92％の遠赤外線を放射。また、独自の真空層による断熱効果で釜内の熱をしっかり閉じ込め、包み込むようにごはんを炊き上げます。
加圧スピードが約10％早くなり、従来は2回までが限界だった「うまみ圧力蒸らし」が、3回連続でかけられるようになりました。炊飯を締めくくる蒸らし工程で、今まで以上に余分な水分を飛ばすので、うまみがギュッと詰まった弾力のあるごはんを炊き上げます。
■沸とう前から加圧するので、お米のうまみ、甘みがあふれ出す
「パワー圧力」は、沸とう前から加圧するのでお米のデンプン粒が細かく分解され、お米の甘み、うまみを徹底的に引き出します。
■じっくり吸水させて、うまみ成分をアップさせる「熟成炊き」メニュー
「炊飯時間が長くなってもいいから、もっとおいしいごはんを」というニーズに対し、じっくり時間をかけて甘みを引き出す新フロー「熟成炊き」を開発。予熱部分に時間をかけ、うまみ成分の還元糖量を増やします。炊飯時間は通常炊飯より約25分延長しますが、より甘みのあるごはんを炊くことができます。
＜熟成炊きフロー＞
(1)お米を40分間水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米のアルファ化を促進します。
(2)沸とう維持と蒸らし時間を約5分延長し、炊き上げ温度を高くしています。よりお米のアルファ化を促進します。
(3)炊き上がり。お米の芯からアルファ化するので、甘みが多く、ふっくらやわらかい理想的なごはんに仕上がります。
■本物の炭と同じ92％の遠赤外線を放射
真空釜の内側を遠赤セラミックでコーティング。釜全体を遠赤外線で包み込み、本物の炭と同じ約92％の遠赤外線を放射。また、独自の真空層による断熱効果で釜内の熱をしっかり閉じ込め、包み込むようにごはんを炊き上げます。
【機能説明】
容量：0.09～1.0L
炊飯時消費電力：1230W
1回あたりの炊飯時消費電力：196W
1回あたりの保温時消費電力：14.6W
外形寸法（cm）幅×奥行×高さ：25×37×21cm
本体質量（健康調理なべ含む）：6.0kg
電源コード：1.0m