「コンピューター画面上で食べる」レストラン | 木下英範のブログ

「コンピューター画面上で食べる」レストラン

「コンピューター画面上で食べる」レストランが人気(Wiredvision)


   Inamo

ロンドン、ソーホーにあるレストラン『Imano』。客は自由にテーブルクロスのデザインを選び、料理の映像を皿に映し出して選択する。さらにシェフが料理を作っているところもモニターを通して見ることができる。

料理をさらに映し出して選べるところと、厨房がみられるところはいいアイデアですね。最近、厨房がガラス張りのレストランが人気を博しているように、料理というのは作るところも一種のエンターテイメントたりえますから、せっかくだから見せたほうがいいわけです。

このレストランはテーブルにいながらWebカメラでそれを実現しています。欲を言えば自分の頼んだ料理のみに焦点を合わせて、説明しながら作ってもらえるとさらに食欲もわいてくると思います。

それにしても、ちょっと未来を先取りしているようで面白いですね。将来は街の至ることろがスクリーンになると思います。そしてたぶん我々は指と声で操作をするでしょう。

さらに、マイクロソフトのタッチスクリーン『Surface』テクノロジーと、東芝の3Dディスプレイ技術を組み合わせるともっと面白いことになると思います。


   MS Surface


   東芝3Dスクリーン