KARAや少女時代などのK-POPアーティストが日本の音楽界を席巻する第2次韓流ブーム
真っ只中、渋谷センター街や原宿竹下通りを上回るほどの集客を集めているのが韓流ブーム
の聖地であるコリアンタウン新大久保。
◆韓国から上陸した大人気スイーツ“ホットク”とは？
最近、この新大久保で連日長蛇の列をなしているのが「ホットク」という韓国スイーツです。
「ホットク」とは、韓国で主に冬季の屋台で売られているリーズナブルで庶民的なお菓子。中に
餡が入ったホットケーキのようなもので、ハチミツやあんこ、チーズ、キムチなどを入れたもの
など、色々なバリエーションがあり、幅広い世代に親しまれています。
また、韓国の有名スターたちもレッスンの合間にホットクで小腹を満たしているというほど、
地元っ子たちの間では定番のスイーツです。
中でも、1995年に新大久保で創業し、17年間変わらぬ味で勝負している人気No,1の「ジョンノ
ホットク」は、元祖の美味しさが口コミやメディアの取材で評判を呼び、1日6,000枚以上も
売上げるほどの人気ぶり。
週末には30分以上も行列することもあるという「ジョンノホットク」が、遂に家庭で気軽に味わ
える冷凍タイプになって新登場しました。
◆忙しい朝やダイエット中のおやつにピッタリ
今回は、先行発売されたばかりで、新大久保でも一番人気のハチミツ味を読者モデルさん
に試食してもらいました。
初めてのホットクに興味津々の読者モデルさんたちは、一口頬張ると「もちもち感がやみ
つき！甘いみつがトロ～っと出てきて美味しい～」、「優しい甘さ懐かしくてホッとする」など
絶讃。あっという間にペロリと間食していました。
小分けになったホットクは、電子レンジで袋のまま1分30秒チンするだけでOKだから時間
のない日の朝食にもピッタリ。
また、直径10cm以上とBIGサイズで餅米の粉を使用しているから腹持ちも抜群。ダイエット
中のおやつにも良さそうですね。
初めての方も韓国通の方も、心温まるソウルフードをご自宅でお手軽に味わってみては
いかがでしょうか。
