日本マクドナルドは17日、レギュラーコーヒー「プレミアムローストコーヒー」(ホット)を
全店でリニューアルしたと発表した。豆の焙煎法を変え、従来品よりコクと香りを際立たせた。
価格は据え置きでSサイズ140円、Mサイズ190円。
使用しているコーヒー豆3種のうちブラジルとコロンビアの2種で、以前より深煎りの焙煎法
「フレンチロースト」を採用した。
通常はエスプレッソ向けの焙煎法で大量に焙煎するのには適さず、
2種をそれぞれ100キログラムずつ小分けにして焙煎している。
時間がたって冷めてきても風味が落ちないのも特徴だという。

同日、都内で開かれた発表会に出席した原田泳幸CEO(最高経営責任者)は
「メニューの強化のなかで一番重要なのがコーヒー。新規顧客獲得、来店頻度向上の強力な
ドライバーだ」と述べた。今回のコーヒー強化により、既存店売上高の9年連続増の達成に
はずみをつけたい考えだ。




$シロップ_821とそよ風の語らい