ただいま格闘中

娘は無類のタケノコ好きでして
まぁ　メンマだったり　中華丼のそれだったり

いいんです　それはいいんですが
いざ料理をするとなると
あたしは　ぶっちゃけ　中国産だろうが何だろうが
あの水煮の便利さを優先してしまいます

が　しかし
娘は本気で生のタケノコを食べたいと言って自ら買って来た

うーーーん
あたしったら　よくわかんないんだよなぁ。。。

確か　剥けば剥くほどタイニーになるので　丸ごと茹でるのが正解だよなぁとか
つたない記憶に頼らず　ここは検索しかないっ！




ここからが　こいつとのバトルだ

何か　毛がモハモハしてて　あんまり触りたくないけど
日を追うごとに劣化するらしいので（何でもそうだけどさ）
急がないといけない

自分の手には負えないので　検索っ！

丸ごと茹でるのも正解　カットして茹でるのも正解
とりあえず　「アク」ってやつと先に戦わないといけないらしい

どこを探しても「米ぬか」っていう味方が必要だ

ねーよ　んなもん　普通の家にあるかよっ！

そいつがいなかった場合　米のとぎ汁で代用できるそうだ

早く言ってよ～

そしてお米をといで　とぎ汁で煮ること20分
すごいのよ　アク攻撃が
撮影する余裕もないほど　アク　アク　アクっ！

アクって　何っすっかね？　と思うほど　侵略してきた

とりあえず　ゆがき終わって　お米をといでしまったので
小栗旬のタケノコご飯　ＣＭでやってたな～
それにしようと思ったら　油揚げがないじゃん

えええええ　それ入れないとだめなのかな

もうイヤだぁぁぁぁぁ

本日の教訓
「やられたらやり返せ　自分にその力があるなら」