サービスについての考察
この前の休みの日に
レオのエサを買いに行きながら バーミヤンでランチを
ちなみにこのバーミヤン
あたしは「焼そば」以外は食べない
っていうか 「焼そば」を食べるためにバーミヤンに行く
定番メニューの中の焼そばも好きなんだけど
季節ごとに変わる焼そばのメニューも好きで
彼のオーダーした料理は来たのに
焼そばがなかなか来ない
「いつも早いのにね 何でかね?」
なぁんて思ってたら 店長らしき人が登場
「申し訳ございません 焼そばの麺を切らしてしまいまして」
あら? ってことは 焼そばメニュー全部ないワケだ
「うーん。。。」
メニューを見直して しばし迷ったけど
焼そば以外 何も思いつかない(--;)
むしろ オーダーの時点でわかってたら
「じゃすぃません 今度また来ます」
と言って お店を出たかもしれない
ってほど あたしは焼きそばを食べるだけの為にバーミヤンへ行くのだ
彼がオーダーしたのは
胡麻味噌ラーメンにミニチャーハンと点心(シュウマイ)が付いたセット
「じゃ 同じモノで ラーメンだけでいいです」
「お待たせしたお詫びに セットも付けますが」
「あー 大丈夫です ラーメンだけでいいですよ」
「かしこまりました 大変申し訳ございません」
店長らしき人が去ってから 彼がボソッと言った
「付けてくれるって言ったんだから付けてもらえばいいのに」
あああああ そうだよね サービスって意味だよね
あたしが食べなくてもminiが食べるかもだもんね
はは 焼そば以外のこと 何も考えられなかった(苦笑)
で そのラーメン食べて
普通に支払いもして帰って来たんだけど
人間ってあさはかなのか 貪欲なのか
「考えたらさ(考えるワケよ) じゃぁ次回にお使いくださいとか言ってドリンクサービス券くれるとかさ お口に合うかどうかとか言って デザート持ってくるとか 何かしらあってもいいよね?」
自分でいらない(サービスのセット)って言ったクセに
サービスが徹底してないなぁ とか思っちゃったワケ(笑)
っつーか 焼そばの麺がないって言われた時点で
彼のオーダーは来てるけど じゃぁいいですって帰ることもできたのかしら
とか 邪悪なことも思い巡ったり(いや しませんけどね)
あたしたちが行ったのは ランチタイムではなかったけど
夕方の3~4時頃だったと思う
その時間に麺がなくなるなんて
夕方とか夜に材料の配送あるのかなー
もし明日までなかったら 今日は焼きそばはずっとないワケ?
えー?それって完全な発注ミスじゃん?
とか いろいろ思ってしまうのよ
焼そばがない と理解して納得して
そしたらあれこれと いろんな思いが浮かんでくるワケ
経営者でもあるまいし
企業レベルで心配してどーすんだ(--;)
人間って 勝手気ままなもんだなぁと思います
(いや あたし自身がです)
そう言えば 割り箸ではなく普通のお箸に変わってた
ちゃんと洗ってるのはわかってるけど お箸って ちょっと微妙じゃない?
そのうちmy箸とか 持って行くようになるのかなって思った