旭川 中華が人気な居酒屋 正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。
本日の仕込み中の様子。
※音量、結構注意!
小沼農園さんのミニトマト 「きらら」を
素揚げしています。
ドゴォォン ボカァァン
と、勢い良く油が跳ねていますね。
氷水に浸かって、小休憩。
所々、黄色くなった皮が鮮やかです
さて。
この後どうなるかは、明日以降のお楽しみ
【電話番号】0166-73-7778
【住所】北海道旭川市豊岡6条2丁目1-20
【定休日】
『昼』月・火曜日
『夜』月曜日
【営業時間】
『昼』11:30〜14:00
『夜』18:00〜24:00(LO23:00)
【住所】北海道旭川市豊岡6条2丁目1-20
【定休日】
『昼』月・火曜日
『夜』月曜日
【営業時間】
『昼』11:30〜14:00
『夜』18:00〜24:00(LO23:00)