シメサバのおともに!サバ専用日本酒こんにちは!旭川 中華が人気な居酒屋 正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。今日は、変わった日本酒をご紹介します。「サバデシュ SABA de SHU」サバをより美味しく食べてもらう為に造られた「サバ専用日本酒」です。蔵元は、サバの水揚げ高日本一の茨城県。多種の日本酒がブレンドされています。酸味が強めで、辛口でスッキリとした味わい。サバの旨味をより楽しむことができるそう。これはさっそく、「自家製シメサバ」で試してみたいですねぜひ感想をお聞かせください【電話番号】0166-73-7778【住所】北海道旭川市豊岡6条2丁目1-20【定休日】月曜日【営業時間】18:00〜24:00(LO23:00)