心理カウンセラーの風湖です。
私の故郷はギョーザがとても有名な町で、1人あたりのギョーザの消費量が全国でも1位、2位を争うほど、ギョーザ好きの人々が集まっているのだそうです。
先日、久しぶりに里帰りした時、以前よりギョーザのお店がとても増えていたのが印象的でした。
最近は、オフィス街やショッピングモールなどにキッチンカーが増えていますよね。
ひとつのエリアに、さまざまな料理を提供してくれるキッチンカーが何台も駐車していて、お客さんを楽しませてくれています。
しかしその中には、たくさん売れる店と、あまり売れない店があるのも事実です。
どんな仕事でも上手くいくために大切なことは、たくさんのライバルがいる中で、自分だけが出来ることを探すこと、つまり、差別化を図ることです。
たとえば、誰よりも笑顔で挨拶したり、誰よりも元気に会話したり、誰よりも自分の周りを清潔に保つなど、「本当はできるのに他の人はやっていないこと」を見つける習慣をつけることです。
なにか商売をはじめるときだけではなく、普段の生活の中にでも、今あるものを少し工夫するだけで、あなたの魅力になり、あなたの人生にあなたにしか見えない世界が広がっていくのです。