おはようございます～
はるあんパン(命名センス。。。しかも別にあんぱんではない。。。)作りましたー！
今回は水を豆乳に、オイルをココナッツオイルに変えたぐらいです。あ、あと打ち粉は米粉でした…
あ、あと、イーストの説明書に「粉の1%ぐらいを目安に使用」って書いてあったから、レシピは2gでしたが3g入れました。
米粉を使ったからか、外側パリっと、内側ふわっとで「おいしいねぇ」と家族みんなで食べましたー
前日昼くらいから仕込み、夕ご飯後にパンチして、朝もう一回パンチ、生地の半分をプチパンとして成形しました。
プチパンはさらに6個中4個はベビーチーズを1/2個いれ、生地のもう半分でピザを作りましたー
次女作成。パンだと膨らむので、ちょっとカタチヘン！ってなってもそれはそれでいいですねー
バターではなくチーズです。
玉ねぎが焦げまくってますね
ピザの方のチーズはよつ葉乳業のセルロース不使用のピザ用チーズ、あとモッツァレラのさけるチーズを使いました！
トマトソースは自家製でごぼうと玉ねぎ、マッシュルーム入りです。ちゃちゃっと作った割にチーズ効果でおいしくできました！
GWのおうち時間に手作りパン、おすすめですー
ではではここまで読んでくださりありがとうございました！
今日も素敵な一日を