今日は以前から作りたかったおからでかさましした
ヘルシー煮込みハンバーグを作りました。
寒い冬にはどうしても煮込み料理が欲しくなるでしょ
昨日はおやすみだったので、
実家の母が今日は晩御飯作らなくてもいいように、昨日のうちにロールキャベツを作り、
中身はおからハンバーグ
（安く付いたわぃ！）たくさん作ったから、また冷凍して、息子用に冷凍もしちゃいました
息子用冷凍するロールキャベツ↓
１月２８日（金）おから入り煮込みハンバーグ
おから入り煮込ハンバーグ
アスパラとシメジのオリーブオイルと香草塩炒め
ひじきの煮物
玉子焼き・プチトマト
バラかまぼこ
削りかまぼこご飯
くんちゃんから頂いた小鉢は私のとっておきのお気に入りです
これを使うだけで、華やかな気分になれる
削りかまぼこもやっちんから贈って頂いて、以来、気に入ってまとめて購入しています。
皆さんの色んなアイデアをお借りして、お弁当をとても楽しく作ることができました
昨日は、久しぶりに息子の声を聞きましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
親ばか丸出しですが、
バカ話ばかり
ママ「風邪とか引いてない、大丈夫？？？」って聞くと
「さっき吐血して、大変や
」とか・・・・・何を言ってもアホな返事しか帰ってこないそんな息子が大好き
一度電話を切った後、また
公共料金をたくさん使った「ごめん」報告まで
冷凍おかずも
あんなに無くなると焦って電話してきてくれてたのに、
今は少し
一人暮らしに慣れて、自分で何とか自炊して頑張って
周りに迷惑とかかけたくないとか思ってるみたいです。
除々にそういう時期が来たのかも
これは微笑ましいこと
でも
何でもいいから、君は本当に頑張っているから早く帰ってこ～～～～い！
ってここでだけ叫んでみました
ママはずーーーーとそれなりに楽しくやってたのにぃ
急に寂しくなっちゃったママでした
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