今日は、少しの間帰省していた息子に持たせるお弁当を作りました
大好きなスジ肉を味噌煮込みとデミ煮込かあっさり醤油かどれがいいのか聞くと
即答で「デミ
」ってことで、
トロトロになるまでコンソメスープで煮て柔らかくした
スジ肉をデミグラスソースでさらにじっくり煮込みました
後は、お野菜たっぷりのお弁当。
花はないけど、愛情いっぱいだぜぃ
１２月７日（火）ロコモコ風スジデミ煮込み丼と鰯つみれと野菜の炊き合わせ
ロコモコ風スジデミ煮込丼（スジデミ煮込・トロトロ玉子・トマト）
パプリカとチョリソーの野菜炒め
もやしと青梗菜のナムル
イワシのつみれと野菜の炊き合わせ
鰯のつみれと野菜の炊き合わせ
ついでのママ弁↓
また、しばらく寂しくなりますが、
ママも今日からジムを頑張ります。
最近忙しすぎて、さぼってばっかです
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