お家で簡単！本格焼豚！！！Part2

皆様こんばんは！

ここで、昨日の

「お家で簡単！本格焼豚！！！」

の続きです！

カットした野菜を投入後、

・醤油　300cc

・酒　150cc

・砂糖　大さじ4杯

・水　鍋いっぱいになるまで

・雲母昆布←これが重要なポイントです！！！

投入後、約1時間半弱火で煮込みます！！！

そして

煮込んだ後がこちら！！！

野菜の旨味と雲母昆布の旨味が

しっかり染み込んでいて、

鮮やかですねぇ！！！

荒熱をとった後で、

カットした断面がこちら！！！

旨味もしっかり染み込んでいて、

柔らかジューシーな"本格焼豚"

大成功でした！！！




最高の出来栄えだった、

本格焼豚は、特製醤油ラーメンに添えて頂きました！

※焼豚の煮汁で作った煮卵もバッチリ！

本格焼豚のお陰で、


自宅で味わう、

絶品本格醤油ラーメンでした！！！

雲母翔太