外出自粛で、子供たちの学校もずっと休校なので、毎日のご飯作りが、本当に本当に…何作っていいか分からなくなりますわ〜
…で、テレビで紹介していた、かにかま100皿という本を購入してみました

子育てを始めて16年経ちますが…
お恥ずかしながら、料理というものが、本当に苦手です
というより、好きになれませ〜ん(笑)
母親失格じゃんと言われても仕方ないっ…けど、どうしても好きになれませんわ
育ち盛りの3人の子供たちに、いかに安くボリュームと栄養のある食べ物を作るか位しか考えておりません
で、カニカマは筋肉再生にも役立ち、とても栄養があると知り、すぐに飛びついた本でした(笑)
今日のお昼ご飯は、早速レシピに載っていたリゾットを作ってみました
わりと好評でしたが、大量に作りすぎて余るという失敗(笑)
明日はカニカマの塩焼きそばというレシピを作る予定です
下手は下手なりに、多少の努力はしております
あとは、今日届きました懸賞当選品

いまだに何らかのアレルギー物質に苦しめられている私なので、とても嬉しいです

ゆっくり試したいと思います
少しでもスッキリできるといいな

