清澄白河堂 豆大福大船駅構内のワゴン販売で購入。本物指向の素材使用。素朴だけど甘さ控え... View this post on Instagram 清澄白河堂 豆大福 大船駅構内のワゴン販売で購入。 本物指向の素材使用。素朴だけど甘さ控えめで美味しい大福です。 気になったのはプロデュース名で出てくる「精華堂」ググってみるとなかなか面白い背景がわかりました。 正式には「精華堂霰(あられ)総本舗」 全国菓子博覧会で6度の受賞がある あられおかきの老舗。この大福は以前は創業者名を冠した「清水六蔵 豆大福」 今は会社の地元名を使用してるようです。 有機栽培米を材料にしてる本物素材の会社。味もしっかりしてるのだから 本物指向を前面に出したほうがインパクトがありそうですね。 h.earlyさん(@h.early310)がシェアした投稿 - 2019年Apr月3日pm1時53分PDT