本年最初の会社での昼飯はこれ。
鬼どろそば
１２月２１日に発売されたカップ麺
ラーメン評論家で有名な大崎裕史と石神秀幸のコラボ。
もうそのネーミングから気になってやした。・・・(-_－）ｼﾞｨー
まず第一の特徴は麺。乱切り麺という
極太麺と中太麺の２種類の麺。この食感は おもしろいです。
それに別パックになってる砕き帯めん。
これは食感の違いと言うよりワンタンみたいなものですね。
スープは「濃厚な豚骨醤油ダレに、ニンニク・ショウガなどの香味野菜を加えた、
非常に麺によくからむ、どろどろこってりとしたスープ」つーこと。
たしかにドロッとしてます。でも お湯を加えて作るカップ麺の限界なのかな？
砕き帯めんと一緒になって 底のほうは 片栗粉
みたいッす。
みたいッす。味はにんにくや ふりかけのローストガーリックが 効いていて それなりに刺激的。
ジャンク系の食べ物って感じで おもしろいことはおもしろいけど まぁ １回食べればいいかな。
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