いつも 小田原から高速に乗ろうとするとき 目に付くので 気になってた店。
山長本店
外から見ると 今ひとつセンスが・・・なんつーか 微妙な造り。
店の周りには 黒うどんと書かれた 看板や のぼりが あちこち。
そして 入り口のところには
「真っ黒ではありません。
天然素材を使った身体にやさしいうどんです。店主」
しかし 店内は カウンターを中心とした 純和風な佇まい。
愛想のいい おかみさんに 黙々と調理しているご主人。
雰囲気いいです。
頼んだのは ランチセットの 煮込みうどん 鶏飯付き（８００円）
醤油仕立てと 味噌仕立てがありますが 今回は おかみさんおすすめの 味噌のほうで。
運ばれてきた器は ぐつぐつ煮立ってます。中に入ってるのは ねぎ 揚げ かまぼこ 等々。
別料金で 鶏肉・玉子・牛スジなど いろいろな具がトッピングできるとか。
器の ふたを開けると 赤味噌の香りが 一気に漂ってきます。
汁の味は 濃厚かつ豊潤。
普通 こういう鍋焼きタイプは 食べてる 最後のほうに 汁が濃くなって からくなることが多いのですが
この赤味噌は 最後の最後まで 汁が 吸えました。
うどんは 平打ちで きしめんのよう。これだけ 煮立てられてるのに しっかりした コシが残ってます。
一緒に出てきた 鶏飯は しっかり量があり ちょうど 煮込みうどんが いい おかずって感じ。
あと 感心したのが 漬物類。ここの浅漬け うまいですね。(*^-^)
これで ８００円だから お得感あります 
そして 個人的な お願いですが 店内は せめて 分煙してくれると うれしいっす。
神奈川県小田原市扇町3-1-17
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