野毛って ひさしぶり。
横浜の新橋って感じの レトロな飲み街。
途中 ラーメンの三陽の けばけばしい看板があったりして やっぱり この雰囲気は たまりません。
店の外に 人もあふれてますが
予約を入れてあるので 準備万全です。
奥座敷のほうに通され まず 瓶ビール注文
野毛では ビールは瓶ですよねぇ。
メニューは焼き鳥のみ。(冷やしトマト以外は)
カワ ネギ肉 スナギモを塩で
ハツ モツ レバを タレで注文です。
カワ このクチャクチャ具合がいい。 ネギ肉 肉のジューシーさが いいっすね。
ハツ ジンワリ来る旨さ スナギモ この堅さがいい。
そして レバと モツ
レバの この生具合 絶品です。レバーペーストのような ねっとりさ。
甘めの強いタレが 味を引き立てます。うなるしかない うまさ :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
さらに それを上回るのが モツ。火の通り加減の絶妙さ。肉の旨さを引き立てる タレ。
ここの焼き鳥は 今まで食べた焼き鳥の中で 間違いなく ベスト3には 入ってきます。
そして お会計。
3人で ビール大(660円)4本 冷やしトマト(400円) 焼き鳥(170円)18本 っと。
合計で 5100円 (・・*)。。
う~ん よくわからないけど 安い
神奈川県横浜市中区野毛町2-76