

販売してるのは 昆布2種と とろろ昆布だけという 潔さ。
併設の和カフェではランチタイムに おにぎりセット(1200円)と
マグロのお茶漬けセット(1500円)がいただけます。
オープン当初の2年前から 2,3ヶ月に1度は おじゃましてる場所。
今回は 案内状で松花堂弁当(2800円 10食限定)
を始めたことを知り 伺いました。
土日に来る場合は 11時15分くらいまでに 来ないと 満員になります。
この日は 11時半過ぎに来たので テラス席しか空いてない状況。
案内のお姉さんからも 申し訳なさそうに 寒いですけど いいですか と言われたのですが
ずっと待つよりは ましなので テラス席で食べることに。
寒い・・・ 彡(-_-;)彡ヒュー
ストーブをつけてもらっても コートを着たままでも 足掛けを用意してもらっても
冬のテラス席は 寒い。これは 長居はできないっすね。
そんな気配を 支配人も察したのでしょうか。サッサと弁当が出てきました。
そして いつものように 支配人に 料理の撮影許可をお願いしましたが
いつもと同じように お庭だけならと やんわり断られました。チッ(ーー;)
料理は全体的に薄味で上品。
でもすべての品目に昆布を絡めてきてるところはさすがです。
印象が強かったのは アジの押し寿司
刻み込んだ昆布を使い
小鯵 の旨さを上手に引きだしてます。
そして冷たいものは冷たく 温かいものは温かい。
作り置きの弁当とは違います。
満足っす ( ̄∇ ̄ノノ"
最後のデザートは きっと もう寒いし ぜんざい だろうと 予想していたのですが・・・
かぼすのシャーペット
たしかに支配人の口上どおり お口はすっきりクールになりますが体もクールに
( ((-。-) ))ブルブル... 食事が終わり次第 速攻で 退散です
宗達 鎌倉本店 (そうたつ) (和食(その他) / 和田塚)
★★★★★ 4.5
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-27 TEL:0467-61-2190

