この日は広尾で仕事。
お昼時間は確保できてたので しっかりと 米粒 
が 食べたい。
つーことで 久しぶりに行ったのが ここ 
つくしんぼ
広尾駅から 有栖川公園のほうに向かって
すぐの場所。
入り口は狭～く 長屋風の造りだけど
なかは １,２階があり そこそこ広い。
お昼時は並ぶことがしばしば。
今回は どうにか すっと入れました。
数種類ある定食から 迷いに迷って
豚肉となすの味噌炒め（９００円）を注文。
ほんとは 油モノ
はさけて
あっさりと 魚系にしようと思ったのですが
なす
好きなんですよねぇ。やっぱり 選んでしまった。
５分ほどで 定食が出てきました。
ご飯は 羽釜
（かまどでご飯を炊くように専用に作られた鍋）で炊いたもの。
ふっくらしていて やわらかめ。噛むと 甘みが伝わってくる。
日本人でよかったと思う瞬間。いいですよね。
味噌炒めの なす
は 素揚げしたものを 使ってるので 火が充分に通っており やわらかい。
豚肉
も やわらかく 食べやすい。
ただ ご飯の おかずとしては 薄味かな。 まぁ この薄味が この店の特徴なんだけど。
そのかわり テーブルの上に おかれてる 葉唐辛子で ご飯は 一気に進みます。
あちこちで おかわり
の声が。もちろん自分も。
ご飯って おいしいよね～
つくしんぼ
住所 東京都港区南麻布5丁目15-10
電話 03-5448-1443
