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撮影:★ズボリン★
【ミンチ・ニラ・タマネギなど】…780円
どーも、ズボリンです★
2008年のラーメン食べ納めに選んだのはまるぎん商店さん。
脂の下に隠れた濃厚な味噌スープはピリッと辛く体が温まる。
細めの麺もうまくスープと絡み、粗挽きミンチの食感がクセになる。
寒い時期ほど食べたくなる、食欲を刺激する一杯。
まるぎん商店さんは今年一番多く通った店です。
来年もお世話になります。ごちそうさまでした。
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撮影:★ズボリン★ めはり寿司…1個 50円
軽く箸休め的な存在。
多少麺の量が少なめかなと感じたので2つほどいただきました。
他にいなり寿司も1個50円なのでラーメンのお供にどうぞ。(記:★ズボリン★)
【チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルトなど】…650円
あっさりしたスープは、醤油の旨みとふわっとした甘みを含む味わい。
やわらかくて美味しいチャーシューは、竹薫製麺とは違いこちらは薫製してないかな。
麺とメンマも存在感が強く、チームワーク抜群。
女性でも無理なく食べきれるのでオススメ。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした。(記:★ズボリン★)
【チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルトなど】…600円
透明感のあるスープは簡単に言ってしまえば、あっさり塩味。
ただ其れだけでは語れぬ深みを是非感じてもらいたい。
ほんのりと風味を感じる薫製チャーシューがまたうまい。
太めのメンマの食感も良く、全体的にレベルの高い一杯。
気が付けばスープまで完食。ごちそうさまでした。(記:★ズボリン★)
【チャーシュー・水菜・メンマなど】…1150円
まず目に入ってくるのが赤味噌スープに浮かんだ水菜。
スープとうまく絡んでラーメンを引き立ててくれる。
中央に陣取る大ぶりのチャーシューと
濃い見た目ほど辛くないスープは自分好み。
お値段がちょっと張ってしまったため多少減点したものの
十分に満足出来る一杯。ごちそうさまでした。(記:★ズボリン★)