米粉パン講座の案内も滞ってるのに
何してんの?と怒られそうですが…
ロースイーツもずっと続けている習い事のひとつ。
ローロールケーキはブッシュドノエルで説明されたので、真似て作ってみました。
食べる時は切り株から…焼いてないのにちゃんと
スポンジ食感!
デハイドフリーのロークレープも教わりました。
こんな簡単にできちゃっていいの?というくらい
シンプルな材料と行程です。
美味しそうでしょ!
クリームもスパイス混ぜてオリジナリティを
追求しています。

そろそろ米粉パンもアップしていきますねー。