藤花の食パン&天然酵母パン秘話

藤花の食パン&天然酵母パン秘話

無添加、手作りをキーワードに奮戦する店長の日常

 

地区センター(公民館)、の床の上をヨタヨタと虫が・・・蜂?

 

 

 

せっかく頑張って役割を終えようとしているのに、よりによってこんな所で終えなくても・・・・踏んづけられちゃうよ

隅っこに連れて行ってあげました。

もしかしたら成虫のままで越冬する予定だったのに、いきなり寒くなって身動き取れなくなったのかも・・・・

虫も人も「今」というタイミングを逃すと悲しいことになるね・・・・晩秋、初冬はどうしても思考が暗くなります。

 

 

 

えっ、そうなんだ、こんな所で。

 

我が家の土台に使われている古〜い石の穴っぽこにカタツムリがすっぽりとハマっています。

 

 

 

 

 

以前から不思議に思ってたんですよね。

冬の間は全然見ないし、夏の間でも雨の時だけどこからともなく出て来るけど、どこに隠れてるの?

「こんな所に・・・」

それにしても見事にぴったりサイズの穴を見つけて入ってますねー。

 

秋田のカタツムリはとってもミニサイズです。

関東地方に住んでた頃見たのはもっと大きくて殻は10円だまぐらいありましたが、ここのは節分の豆サイズです。

 

雪の季節になれば、ここは雪の下になりますが、寒風にさらされることなく雪室の中にいるのと同じでかえって暖かいのかもしれません。

 

今朝は近所で「トンカチ、トンカチ」という音が響いてました。

どこかの家で冬支度なのでしょう。

が・・・我が家ではまだ全く手付かずです。

以前は今の季節には既に半分は雪囲いを終わらせているんですが、今年は車のタイヤ交換をしただけで他は何も・・・・

寒い日もあるけれど、そんな雰囲気じゃないんですよね・・・・そんな事言ってるといきなりドカッと大雪が降ったりして・・・

 

 

小雨の中、車を走らせている時、前方に突然虹が現れ「おーー」と感動してたら直ぐに消えてしまいました。

その帰り、またもや虹が・・・行きの時は国道を走ってたので虹を見るために車を止めるわけにはいきませんでしたが、今度は田んぼの中の道でしたからバッチリ写真に収めました。

 

 

 

左側にもうっすらともう一本

 

暖かいせいか、稲刈りの後に切り株から再び伸びてきた葉がかなり青々と立派です。

 

 

 

 

 

 

・・・

 

一日中降り続いていた雨も夜に入る前ごろには止みました。

今までなら10月も半ば過ぎての雨ならば、冷たーい雨だったはず、なのに・・・なんか「ぬる〜い」感じで、今から冬に向かう雰囲気を感じられません。

ところが、明日、いや既に夜中の0時を過ぎてるから今日の最低気温は3度の予報です。

はいきなり寒くなり過ぎ・・・あー、油断してた、何着ようか・・・最高気温の予報は12度・・・いきなりコートもおかしいよね、でも寒いなら何か着なきゃ・・・

 

 

これじゃ次は寒冷蕁麻疹か????(ジンマシンのジンてこんなに難しい漢字なんですね。パソコンの自動変換じゃなきゃ、私、書けないわ)

実は、先週は全身、ほんと全身です、蕁麻疹で気が狂いそうになってました。

私にとっては人生3回目の蕁麻疹です。

過去の2回は腕だけとか首だけとかだったので、痒くてもなんとか耐えられましたが・・・・今回は全身がみみず腫れで強烈な痒み・・・気が狂いそうでした。

原因は不明。

何か特定のものを食べると蕁麻疹が出る人いますが、そのように原因がはっきりとしているケース以外はほとんどが原因はわからないそうです。

今も抗ヒスタミン剤を服用中ですが、痒みと言うのがここみまで苦しいものだとは・・・帯状疱疹の時もここまでではありませんでした。

 

 

痒みとの戦いで疲れ切った私の心を再び打ちのめす事件が発生しました。

冷蔵庫の中に得体の知れない白いヌメヌメしたものが。

何だろう・・・必死に考えて「もしや・・・」と思い冷凍庫を探したら・・・無い!!!!

韓国料理屋で買ってきた餃子が無い。

餃子を必要な数取り出した後、冷凍庫に戻すはずが、ボケーっとして冷蔵庫に入れてしまったようです。

皮が自家製の手作りだったので、解凍=崩壊、と言う事になってしまったようで、しかも、まだ20個以上残ってたよねーー。

 

捨てるも忍びなく・・・

そのまま全部丸ごとフライパンで焼いてみました。

 

 

 

 

 

 

普通に餃子として食べた場合は「この皮、モチモチしてて美味しいね」と言う感じですが・・・溶けて皮と皮が重なって分厚くなっているのでモチモチどころの騒ぎではありません。

 

 

 

 

 

 

市販の冷凍餃子よりも具はたっぷり入ってたんですが、溶けた皮と混ぜ混ぜ状態になって・・・

 

 

と言うわけで、私の一週間は散々でした。

 

来週は何か良い事あるかなー

 

 

 

 

 

・・・

 

 

 

 

 

関東から西はまだ真夏の暑さなんですよね。

 

秋田県南は曇ってて冷たい雨が降ったり止んだりで肌寒いくらいです。

数日前までは「冷やし中華」気分でしたが、熱いラーメンが食べたくなりました。

 

 

 

 

手持ちのだしの素を数種類と比内地鶏のスープを適当に混ぜた私の特製ラーメン・・・手前味噌・・・美味ーーい。

 

 

いつの間にかセミの声もしなくなり、やっぱ冬が来るんだー・・・もう冬の心配が頭をよぎります。

 

そう言えば今年は「つくつくぼうし」も「ひぐらし」もなきませんでした。

ミーンミーンの声も聞こえていた期間も短かったような気がします。

 

3ヶ月近く前の話ですが、タコ釣りで釣ったタコを頂きました。

茹でタコとタコ飯にして美味しく頂きましたが、後日たこ焼きパーティーやろうと思い、1匹、いやタコの数え方は1杯かな・・・茹でずに生のままで冷凍しておいたんです。

 

これ、その時のタコ飯のおにぎり、・・・ブログネタにするつもりで写真だけは撮っておきました。

 

 

 

 

 

そして、2週間ほど前になりますが、とうとうタコパー決行しました。

 

 

 

 

最初は3人の予定でしたが7人になり、我が家のタコ焼き器では小さいので誰かに借りようと思ったんですが、ホットプレートは持ってても誰もタコ焼きのがついたのを持ってないのです。

どうしよーかなーと考えてて、閃いたー!!!

「大阪出身の人」なら持ってるかも・・・持ってたー

 

皆んな自分でタコ焼き焼くのは初めてですっごく楽しんでました。

 

そして、またやりたいねーとのこと・・・・という事で、もしまたタコ釣りに行って大漁だったら・・・よろしくーー(歳をとるにつれ図々しさが増してきた私です)

 

 

 

 

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