無添加手作り味噌やっと春らしい陽気になってきたかな でもたまに吹く北西の風はまだ寒いけど そろそろスノータイヤも要らなくなってきたので 旦那が交換してくれている 私は力の不要な味噌作り 20年ほど前には何度か作ったことがあるけど 今年はヨーグルトメーカーを使って作ってみようと思う。 画像には覚書の分量 塩は精製されてない「海の精」を使用。 麹は「みやここうじ」 タイマーと温度設定をしてスイッチON 伊勢惣 みやここうじ(バラタイプ）1kg×1袋 (乾燥米麹) ［塩麹作りに 甘酒作りに 麹でべったら漬け 醤油こうじに 発酵食品 業務用］ 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} 【制限販売解除しました！！】伊勢惣みやここうじ(四角型）200g(乾燥米麹)［塩麹作りに 甘酒作りに 麹でべったら漬け 醤油こうじに 発酵食品］ 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} 【POD】誰でもできる手づくり味噌 [ 永田十蔵 ] 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} NHKまる得マガジンプチ 麹 手づくりみそ、甘酒、塩麹 [ 真藤 舞衣子 ] 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ●予約販売●【ガラス製容器付属】TANICA タニカ 新型 ヨーグルティアS(YS-02G)ガラスセット 甘酒 ヨーグルトメーカー 発酵食品 納豆 塩こうじ みそ 自家製ヨーグルト 日本製 レシピ集付き 最大5年保証に延長 1.1L YS-02G 花粉症 新生活●4/15頃より順次発送● 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ビタントニオ VYG60W ヨーグルトメーカー ホワイト 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ 低温調理 タイマー設定 ヨーグルト 豆乳ヨーグルト 牛乳パック サラダチキン ハム ローストビーフ フルーツビネガー 甘酒 塩麹 発酵食品 納豆 手作り 自家製 レシピ IYM-016【予約】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}
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