最近はまっている粕汁。
鮭を入れたら石狩鍋か!!って言うので
石狩鍋風になった(^▽^)/
 

 

 
鮭の持つ健康成分 鮭には「アスタキサンチン」という成分が
豊富に含まれている。
 自然の(赤橙)色素カロチノイドの一種で、
抗酸化力が非常に強く、血中脂質の活性酸素を抑え、
免疫力を高める力があり、動脈硬化や癌の予防に効果がある