2023年度「生活衛生等関係行政の機能強化のための関係法律の整備に関する法律」の公布されました。2024年4月に食品衛生基準行政が厚生労働省から消費者庁に移管されます。移管された背景として3つ上げれらます。

  • ① 科学的知見に裏打ちされた食品安全に関する啓発の推進。
  • ② 販売現場におけるニーズや消費者行動等を規格・基準策定の議論の推進。
  • ③ 国際食品基準(コーデックス)における国際的な議論に消費者庁が一体的に参画。