皆様～こんばんは！
またまた ご無沙汰してしまいました
日にちの経つのは 早いですねえ
もう今年も半年経過してしまいます
日々 慌ただしく過ごしているうち きょうの関東地方は・・・
梅雨入りしてしまいました
ここ一ヶ月程は ジメジメ ジトジトな季節を過ごさなければなりません
食中毒を起こさぬ様
どちら様も充分気をつけましょうね～！
冷蔵庫の過信をせぬよう マメに掃除をして
買い物をたくさんしない！！！ 詰め込まない！！！
加熱処理をお忘れなく！！！
早めに食べちゃいましょう！！！ そう～新鮮なうちお腹の中へ・・・
お願い致します
只今～
野菜ソムリエ協会様
食品安全委員会等の会議に参加し 食の色々な顔を
横から 斜めから 正面から 裏側から
学ばせて戴いております
知らない世界を望み込むのは なかなか面白いものです
また～関わらなかった部分から
私たちの食を
安全に安心に提供できるような仕組みがある事も重要で
世界的にも国内的にも
法律や制度 多方面での委員会が支えてくれているんだな！って
感動さえしてしまいます
内閣府の機関である 「食品安全委員会」等
コーデックス委員会の存在は・・・
私たちの食の安全に
ひたすら裏方として世界レベルでの活躍をしてくださっています
今月には 会議の開催があり 一般開示 傍聴可能です