聖書にも記載があるほど古くから地中海沿岸で親しまれてきたキャロブのシロップ
ですが、日本においてはこれまでほとんど紹介されたことが無く、ハチミツやメープル
に次ぐ新しい天然のヘルシーシロップです。⾷品や飲料の⾹りを引き⽴てるクセのない
甘みが幅広い食シーンにマッチします。
そんな貴重な 低GIナチュラルスイートナー 天然果実抽出物 キャロブ・シロップ を食する機会がやってきました~
透明感があり美味しそうです
○100%天然果実由来
○スペイン産
○食品や飲料の香りを引き立てる上品な味わい
○低GI
○健康成分ピニトール
○食物繊維(1.9g/100g)
○ローカロリー(砂糖に比べて約2割カット)
上品な甘さでこくがあるのにローカロリーなんてとっても嬉しいです
私今回はスイーツと一緒に楽しみました~
とっても簡単に美味しいスイーツが出来上がりました
私が一番気に入っているのはローカロリーなところです
年末年始にかけて食べすぎな私・・・
ダイエットを試みるもやっぱり甘いものはやめられない・・・
もう~痩せられない・・・
ってあきらめていたのですが
低GIナチュラルスイートナー 天然果実抽出物 キャロブ・シロップ
のおかげでダイエットも楽しみながら出来ています
スイーツだけではなく、和風などの煮物料理にも使えたりするのでお料理の幅が広がります
今回はバレンタインを意識してスイーツで楽しみましたが、
毎日のお料理に取り入れて自然に体重減少になればいいなぁなんて考えています
100%天然果実由来
キャロブは地中海沿岸を中心に自生するマメ科の植物で、果肉(鞘)に豊かな甘みを含みます。
スペインのバレンシア工場にて、お湯だけで抽出することでクリアなシロップが製造されます。
100%天然果実由来って言うのも安心して毎日のお料理に取り入れることが出来ますね
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【キャロブシロップが体験できるお店】
①Pizzeria & Italian Bar NICOLA
さいたま市浦和区高砂2-5-15
Tel:048-711-2666
http://pizza-nicola.com/urawa_top.html
テーブルシロップとして使用しています。
②29おかわり
東京都中央区銀座6-4-8 曽根ビルB103
Tel:03-6264-5296
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13211466/
お肉の煮込み料理に使用しています。