今日は、おうちでゆっくり。
娘は少しずつあんよも上手になってきました！
今までは移動はハイハイだったのが、
1～2mくらいならあんよで頑張ってます。
でも、お外を歩けるまではまだまだかな。
暖かくなる頃には歩いてお散歩できるようになるといいな(=´∀｀)人(´∀｀=)
今日のごはんは
卯の花でおからコロッケ・大根とツナの煮物・３色野菜のゴマ和え
昨日の卯の花を使って、コロッケにしました！
チンしてマッシュした里芋と、豚挽肉を足して。
そしたら１２個もできちゃった。笑
おからコロッケ美味しかった～！
もう味はついてるし、挽肉も少し入れたら立派なメインディッシュになりました。
大根とツナの煮物は
白菜としめじ入り。
大根はゴマ油で焼いて焼き目をつけてから煮ました。
ツナの塩気があるので、塩麹と酒と少し醤油で。
あとは、ピンぼけしちゃった３色野菜のゴマ和え。
もやし・人参・いんげんを耐熱ボウルに入れてラップをしてチン。
すりごま・砂糖・醤油・ゴマ油で和えてできあがり！
さて。
もうすぐバレンタインですね
我が家では、旦那のリクエストがありまして…( ´艸｀)
明日は、大垣までランチしにおでかけ
だから、前倒しして今日作っちゃった！
渡すのは１４日だけどね！
（お弁当にこっそり忍ばせます。）
ではでは、その内容はまた明日
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