梅干しの効能

1、うめは医者いらず
http://www8.ocn.ne.jp/~obake/kenkou/umebosi.html
2、伝統の健康食品・梅干パワー　1/5
http://www.jiji.com/jc/v4?id=201007ume0001
3、梅(梅干し)の効能・効用・健康効果を医学的に検証・解明
http://www.umekounou.com/greeting/

我が家に梅干しが大好きな孫がいる。よってかなりの量の梅干しを作る。私は1週間に1～2回食べるだけであったが、上記の記録を読むと1日1回は梅干しを食べようと思った。30年前に「梅干し健康法 」という本読んだ記憶が鮮明に残っている。今日その本があるか本棚を探したら見つかった。
大きな目次を紹介したい。
1、梅に隠された“秘密の力”
2、梅はなぜ効きめがあるのか
3、梅干しは日本の知恵が生んだ傑作
4、梅は何に効き目があるのか
5、梅と古梅霊芝以外な関係
6、梅の効きめを引き出す梅仕事いろいろ

　梅干しを毎日食べていれば医者要らず－。梅干しは伝統的な健康食品で、食欲増進や殺菌効果に加え、「夏バテに効く」「二日酔いにいい」「風邪をひかない」と万能薬のような効能があるようだ。　上記3のHPから梅の効能を参照ください。