媛っこ地鶏本店媛っこ地鶏の日です!!スープの炊き方、時間を変えました復活してから一番良い切れ味の良い1杯になりました。常に労働時間、環境を整えながららーめんと向き合っていますが良い答えが出て良かったと思っております