スローとは、クオリティのこと。

ゆったり、なまけてしまってはもったいない。

ゆったり、にじみ出すのだ。


インスタントにコーヒーを注ぐのではなく、

豆をとぎ、お湯で蒸らし、そして注ぐ!

この蒸らしている時間が、スローだ。


豆をおろすのも、注ぐのも作業だ。そこにはテクニックが存在する。

しかし蒸らすのは、気の注入だ。自分の自然の宇宙の


もう少し待て、そうすると、ディティールが宿る

待つ、すると香ってくる。


あなたの作業と作業の間に、このディティールを宿らせることに成功したならば、


きっとあなたはすばらしい。


あなたのアイディアとアイディアの間に、ディティールを宿らせよう。

しかし、あなたはそれをすでに、無意識に行っている。

あなたはそれに気付くだけだ。


すばらしいことに気付くだけだ。


mindResort Awareness! Be happy!