こんばんは。
今日は私の職場でアロマセラピストの勉強会&交流会がありました
勉強会では「スパイスハーブの活用法」と言うお話しがありました
ハーブとスパイスの違いとか、お料理の仕方とか、いくつかレシピをお聞きしました
スパイスハーブの葉の部分をハーブと言いうそうです。
メインではバジルの使い方のお話しでしたが、ワインビネガーやディップ、余った食材の使い方も教えて頂きました
最後は試食
バジルのペースをクラッカーにのせて頂きました
バジルにニンニク、クコの実にオリーブオイルが加わって、濃くがあってと~っても美味しかったでーす
お話しくださった方はS&Bのスパイスハーブ講師をされているそうなので、皆さんも良かったらいらしてみてくださ~い
今日は私の職場でアロマセラピストの勉強会&交流会がありました

勉強会では「スパイスハーブの活用法」と言うお話しがありました

ハーブとスパイスの違いとか、お料理の仕方とか、いくつかレシピをお聞きしました

スパイスハーブの葉の部分をハーブと言いうそうです。
メインではバジルの使い方のお話しでしたが、ワインビネガーやディップ、余った食材の使い方も教えて頂きました

最後は試食

バジルのペースをクラッカーにのせて頂きました

バジルにニンニク、クコの実にオリーブオイルが加わって、濃くがあってと~っても美味しかったでーす

お話しくださった方はS&Bのスパイスハーブ講師をされているそうなので、皆さんも良かったらいらしてみてくださ~い
