今週限定Curryは
『秋鱧キーマ』ヾ(*´∀`)ノ
瀬戸内海産、冬眠前に
脂のった味わい深い秋鱧♪
○パクチー香るワカモーレ
○クミン香ばしい姫人参
○イエローカリフラワーピクルスなど
ウミウナギとも言われる鱧は
免疫機能の向上、体力向上、
疲労回復効果があり
脂質を構成する脂肪酸は
一価不飽和脂肪酸の
オレイン酸と多価不飽和脂肪酸の
オメガ3系に分類される
ドコサヘキサエン酸（DHA）が多く、
血中の悪玉コレステロール（LDL）や
中性脂肪を減らす働きがあります。
季節の変わり目
体調を崩しやすい時期の
免疫機能UPにヾ(*´∀`)ノ