6/30迄の季節限定フレーバー☆ | ベーグル&イングリッシュマフィンの専門店 SKA VI FIKA KOBE

6/30迄の季節限定フレーバー☆

ほんと本日の神戸ピカピカに晴れております♬ 暑い位の気温上昇ですねーヽ(´o`;

そんな朝からトラブル発生で気温以上に汗に暑さでしたT^T

さてさて。
京都では、この季節6/30を一年の半分と区切り半年間で溜まった穢れ厄を落とす儀式を行います。 夏越しの祓えですね。
んで、すっきりになった自分でまたあと半年暑い夏も元気に越えて過ごしていきましょうーということで。
6/30には水無月という外郎の和菓子をいただきます。
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水が無くなるほどに暑い月から水無月でして、白くて三角なのは冷たーーい氷を表現しています。
上流の方々は本物の氷をいただいていたりしていたのですが庶民には、そんな贅沢なものはまわってこずでして、せめて形だけでもということで氷を切った形をしています。上に乗っている小豆は無病息災の意味があります。 小豆の赤色が邪を祓うとされているそうです。

と。いうことで。
みんなで元気に夏を越えられるようにと水無月のベーグル焼き上げてます♡

粒あんにおもちがはいっております♬
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6/30日までもれなく焼いておりますので、よろしければ~^_-☆


それからそれから。季節の枝豆もチーズやお塩と合わせてベーグルに!
丹波黒豆が出る頃には黒豆になりまぁす♬
両端チョキチョキ終了~茹で上げます☆
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どうぞ季節の旬をベーグルでも味わってみてくださいませ♪( ´▽`)

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