2014’ クリスマスセット完了☆

こんばんは！

もうクリスマスが遠いとこに行っちゃったみたいに感じるとのお客様談。

忙しいかな、いろんなお店もお正月の準備へと。。。

今年もあと５日で終わりですね。

充実感と笑顔で締めくくりたいものです☆

と、今宵は今年のクリスマス限定セットをご紹介です。

本日で、みなさまにお渡しすることができて(´▽｀) ホッです。

今年はサンタブーツやサンタさんのラッピングじゃなくクリスマスの贈り物の

素直なイメージで♪

中に入っているのは。

こちらの天使のベーグル。

はちみつカスタードに栗をゴロリと。

テディベアのベーグルには。

マロングラッセのクリームに渋皮煮の栗のクリームを

それぞれ包んで！

この季節なのでハウスなのですが愛情たっぷりの真っ赤なトマトで作った

生地にイタリアのチェリートマトとロースハム、ガーリックをソテーして

中に。。。

クリスマスなので赤のイメージで焼き上げました。

宇治抹茶に紅はるかのお芋。

生のラズベリー、ブルーベリーをほんのり甘く煮込んで中に

トッピングも生のブルーベリーにて。

ベルギーのコートドールのチョコでチーズケーキを。

香ばしく滑らかなベイクドで。

濃厚だけどひつこくないお味に仕上げました。

画像は無いんですけどレープクーヘンは削りたてのスパイスで。

ナツメグ、シナモン、クローブ、ジンジャーなど。。。

クリスマスなクッキーであります☆

こちらは焼き菓子のセット！

オーガニックのメープルで仕上げた軽くない感じのケーキを。

それから和三盆、きび糖、抹茶&紅麹のクッキーをそれぞれ。

スペシャルは長らくブランデーに漬け込んできた15種類のドライフルーツ

とナッツにスパイスで。

生地の殆どがアーモンドの粉でできてます！

少しずつ薄めに切ってあったか～い飲み物なんかと食べてやってくださいませ。

お酒は漬け込んだ以外は控えて焼いてます～！






こちらも有機豆乳とカカオ&チョコで作ったチーズケーキ☆



スパイスのケーキも日に日に美味しくなってきております♪

もうクリスマスは終わりましたが楽しんでいただけてるといいなぁ。。。

年末年始、寒い季節にぴったりなフレーバーばかりですので

ゆっくり楽しんでいただけるのもいいかもとか思っております。

ではでは～

明日もリクエストのベーグルたちに

季節のフレーバーたちを焼き上げますね☆

スカヴィフィーカにどうぞご来店くださいませ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

母娘お待ち申し上げております♪

LOVE&SMILE