スカヴィの初体験にてございました★

みなさま、こんばんは！
もうすぐ就寝の前にアップです♪

先週のとある日。

可愛い女性がスカヴィへご来店。

なんでも大切な人へのケーキのオーダーでということで♪

なるほど～二十歳のお誕生日ですか。
意味のある節目なお誕生日ですよね～！
なんての会話をしつつ。。。

わぉっ！！！

本日お渡しのお話ですか？？？

ごめんなさい。最初お断りさせていただかなくてはと。
いつもケーキのオーダーをいただいたらデッサンから描いてと順をおって進めていくので正直自信がありませんと素直にお伝えしたところ体に優しい素材でアットホームなケーキをと前からオーダーしようとしていたのに中々に来れなくて。。。

精一杯デザインを考えて焼き上げますが気に入って貰えるものになるかどうかとお伝えしての受注。

こんな感じでのお渡しとなりました(汗

カカオ香るベースにオーガニック豆乳であっさりと仕上げたカスタードを挟んで。

今年は171年ぶりの月に縁の深い年なので、そんな貴重な年に貴重なハタチを迎えたこと印象に残ればなぁと思いの一品。
楽しい時間思い出に残る時を過ごされていたらいいな♪
その日にお受けしたケーキを焼くのはスカヴィ初体験でございました。
ふぅーーーお渡しした時に嬉しそうな顔を見てホッとしました。

今週はスヌーピーさんに妖怪ウォッチのキュウビ、お家で飼っていらっしゃる可愛いうさぎさんなどのケーキのオーダーに他にもベーグルのオーダーをおうけしているのでハードな1週間になりそうです★

そうそう！２４日の月曜日は祝日ですので月曜日ですがスカヴィはオープンしております！

よろしくお願いいたしまぁす☆

あとあと。
最近、個人的におすすめしてきた胚芽はちみつのベーグルがみなさん美味しいと定番にされる方が増えて嬉しいデス～≧(´▽｀)≦
雑穀や粉が美味しいと感じる季節にぴったりなフレーバーだと思われます。
シンプルですがおススメ！！

あとおススメですと。
画像あれあれでごめんなさい。
携帯を忘れて母上さまのガラケーにてですのでご了承を。。。

相変わらず今年人気の紫芋。
こ～くりとした食感に甘さが美味しいですよ♪

ちょっと綺麗に撮れなかったですけれど
マーブルクッキーのWショコラです。
セミビターとミルクチョコのWショコラで！
チョコも美味しい季節ですね♡

こちらはオーダーなオヤツ♪
まず生のいちじくを塩のあるフランスのバターでソテー。
豆乳のカスタードをイングリッシュマフィンの上に載せて焼き上げ。
そこへソテーしたいちじくにハチミツをかけてお出ししました。
スカヴィでバターを使うことはないのですがリクエストいただいていたので作ってみましたよぉ～♪

バターの塩みとあっさりとした甘さのアツアツクリームにソテーされてトローリになったいちじく！
喜んでいただけたようです★ 良かった良かった！

あっ！もうこんな時間。
おやすみなさい。。。
また明日もスカヴィにしかないベーグルたちを元気に
焼き上げられればなぁと思いつつ。。。

LOVE&SMILE