今週末はお菓子屋さん? | ベーグル&イングリッシュマフィンの専門店 SKA VI FIKA KOBE

今週末はお菓子屋さん?

こんばんは。

今朝の大雨いえいえ滝雨には散々でございました。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

レインシューズでもダメそうな気がしたのでサンダルを履いてと。

ドアを開けた瞬間!

ウソじゃなくジャバーッて感じでずぶ濡れバンザイおてあげ。。。

お店に着くころには防御した鞄の中身もボトボト。

持っていった着替えもグッショリ雨を含んでぴちょんくん

お店を開ける時には嘘のように雨も上がって。

でも良かったです! お客さん濡れずにすんだ!

さすがにちょっと凹んだんですけどね。


と、そんな今週末!

土曜日も日曜日もオーダーケーキが重なってて。

ベーグルの焼き上げの合間はずっとケーキ作りに忙しかったです^^


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スティッチ~☆

全て植物の天然色素で焼き上げたので

顔色はちょと微妙ですが~力作です♪

思い出に残るといいなぁ。

大学生の彼女にプレゼントだそう^^

そうそう今回は有機豆乳のカスタードクリームと

生のマンゴーにピンクグレープフルーツをサンドしたケーキでした!

いつもはクリームを中に入れて焼き上げるんですけど

夏なのでフレッシュで爽やかさも出したくて☆

二人仲良く楽しんでくださいね♪


ベーグル&イングリッシュマフィンの専門店 SKA VI FIKA KOBE-image


急遽なオーダーにて~♪

季節のマンゴー&有機バナナのキャラメリゼ。

org豆乳のケーキを1歳のちっびっこお誕生日に☆

可愛い1歳児たち3人に♪


他にもアンパンマンと大人のビターショコラとオレンジピール入りカスタードの

ケーキも焼きました☆


え、えぇ。。。

スカヴィフィーカはベーグル&マフィンの専門店ですとも。

(何屋さん?っていう声が聞こえた気がしたので。。。)


どんどん皆様のご要望も高度に難易度も高く

楽しく焼かせていただいてますよ♪

というか喜んでいただけるとつい。。。がんばるよ

卵、乳、バターなしのも焼いてます。


あと基本わたくしのケーキ欧州仕様ですので

小麦の詰まった食べ応えのあるケーキです☆

(ご希望によってホワリも焼きます)

普通のケーキの2.5倍~ほどの重さがあること本日判明しました。

味も落ち着いてくる翌日にはトースターで焼くとサクッとほわっとまた食感が変わって美味しくなります。


ではでは。

次なる挑戦者。

ではなく次なる難関ケーキのオーダーお待ちしております(違)

無農薬の小麦粉など体に優しい無添加ケーキ焼いておりますので、

記念日などめでたい時のケーキのご注文お待ちしておりますね☆


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新しいスコーンのフレーバー!

シナモンショコラ。

全粒粉チェリー。

波照間黒糖。

3種類!


サクッほろり。

卵、乳、バターなしてカロリーも低い♪

こちらも大きさに反して結構お腹を良い感じに満たしてくれますよ^^

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久しぶりにモーンマッセ(けしの実を甘く煮たのです)と

ブランデーに漬け込んだレーズン。

美味しいよ。

時々お目見えするよ。

見つけたら食べてみてね。


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その後のお隣さんカボチャ!

むむ。。。少しずつ大きくなってる。

でもちょっと遅いから心配。

ゆっくりゆっくりマイペースで良いんですけどね

思わずの親心芽生えるです。

なんせハロウィンまではまだ日にちもあるある。

のんびり成長も良いね♪

がんばれっ!

では~今宵この辺りで~

おやすみなさい☆


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