最近のNEWフレーバー達は。。。
こんばんは~
もう5月も終わって6月ですね!!
お正月から、あっという間に折り返しの月がやってきたそんな感じです
いろいろやってみたいことや予定していること盛りだくさんですので
きっと今月も足早に進んでくんだろぅな。
。。。いつもながらに唐突ですが
何かの本で読みました
好きなコトをして充実している
そんな時には時間が過ぎるのが早く感じるそうです。
好きや充実(頑張ってる)ことのバロメーターらしいですよ。
一見、時間が過ぎるの早いけど
好きなの?充実してるの?なんて思えることあるかもしれませんが
きっと、そうなんだと思います。
最中にある時には、なかなか気づかない時もあったりするのかもしれませんけどね。
あまりに時間が過ぎるのが早すぎて不安だったり焦ったりなときにも
ひと呼吸おいて
今、自分って凄い充実してるんだな~って
余裕をもって思えたら良いですよね。
今いい感じなんやわってね☆
あっ!また脱線話です。
「よも栗」
甘露煮の栗を粒を残しつつ裏ごしな餡を包み込んだ和ベーグルです。
トッピングのケシのみもプチプチっと良いアクセントですよ☆
3種類のお豆とお野菜をいろいろスパイス&チキンのブイヨンで煮込んだものを
チーズ仕立てで作りました!
スパイシーな香りで食欲もUPです~。
こちらはNEWじゃないですが大粒でジューシーなブルーベリーが
手に入ったのでシンプルに生地感と味わってもらおうとブルーベリーだけを
合わせて仕上げたベーグルです。
通販でも限定数にて並べています!
こちらもNEWではないのですが、お客様のご意見を
いろいろヒアリングした結果!
スパイスの香りが、もっとあっても大丈夫とのことだったので
クローブやシナモンなどスパイスの量を増やして調合してみました♪
わたしはハーブやクセのあるものが好きなので平気
むしろ今回の感じは好きなのですが。。。
またご意見お聞かせくださいね。
今回は、お水を使わず豆乳仕立てで焼き上げます!
イングリッシュマフィンは
オニオンにローズマリー、バジル
人気の雑穀も焼き上げますね♪
スカヴィフィーカのイングリッシュマフィンは中が詰まっていて
モッチリなので最近は
オープンサンドはもちろん
そのままお食事パンにもオススメしているので
そんな感じで食べていただいてる方も多しです(*^o^*)
たまにベジタブルなマフィンも焼いたりするのですが
近々全然違う感じのマフィンの新作を焼き上げますね!
明日は、その試作に励むとしまぁ~す♪
そぉ~いえば最近CMであんこと合わせてたりですが
以前お客様から、あんこと合わせて食べてます~って
お聞きして試してみたら
確かに!!でしたよ☆
私はクリームチーズと合わせたりもします。
どぉ~ぞ
イングリッシュマフィンとあんこ
ということで。。。
明日もみなさまのご来店を楽しみに母娘お待ちしておりますね~☆
最後に
通販ですが、いろんな街のいろんな方にご注文いただけて
嬉しい限りです。
心を込めてお焼きしますので
只今少しお時間をいただいておりますが
待っていてくださいね☆
スカヴィテイストなベーグルやイングリッシュマフィンをお届けできればと思います!
どうぞ、よろしくお願いいたします!
それでは~
おやすみなさ~い
ノンビリ更新なので、いったりきたりの順位なのですが
応援よろしくお願いいたします~☆
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